Weingut Collin-BourissetL‘Authentique Côte de Py Morgon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des L‘Authentique Côte de Py Morgon vom Weingut Collin-Bourisset
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L‘Authentique Côte de Py Morgon von Weingut Collin-Bourisset in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L‘Authentique Côte de Py Morgon
Kombinationen, die perfekt zu L‘Authentique Côte de Py Morgon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L‘Authentique Côte de Py Morgon
Der L‘Authentique Côte de Py Morgon von Weingut Collin-Bourisset Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne calabrese, kalbsschnitzel mit savoyer tomme oder brasilianische feijoada.
Details und technische Informationen über den L‘Authentique Côte de Py Morgon der Weingut Collin-Bourisset.
Entdecken sie die rebsorte: Muskat Oliver
Feine aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, geschmeidiger Textur mit frischer Säure, charakteristische Muskataromen (Rose, frische Traube), Pfirsich, weiße Blüten und zarte Gewürznoten. Frühreifend. In Ungarn, der Slowakei und Tschechien für aromatische Weißweine des mitteleuropäischen Typs angebaut. Synonym für den ungarischen Irsai Oliver, aromatische Weißweinsorte, 1930 von Pál Kocsis gezüchtet (Pozsonyi fehér × Pearl of Csaba).
Informationen über das Weingut Collin-Bourisset
Das Weingut Collin-Bourisset ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 155 Weine zum Verkauf in der aus Morgon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morgon
Der kraftvollste und strukturierteste der zehn Beaujolais-Crus. Dichte, tiefe Rotweine mit reifer Schwarzkirsche, Kirsch, geschmorter Pflaume, welken Blüten und Würze, feste Tannine und bemerkenswerte Lagerfähigkeit (5-10 Jahre) — das Gegenteil des Primeur-Beaujolais; man sagt, sie "morgonnern" und entwickeln sich zum burgundischen Pinot Noir. Einzigartige verwitterte Schieferböden ("fauler Fels") der Côte du Py. ~1.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Zierliche Arvine
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Wallis (Schweiz), aus der renommierte, lagerfähige Weine hergestellt werden. Die Weine sind weinig und von einer starken Lebendigkeit getragen und drücken eine feine salzige Note aus, die für diese Sorte typisch ist. Petite Arvine-Weine können trocken, zart oder aus verwelkten Trauben der Spätlese hergestellt werden. Syn.: Arvine.
