Weingut Collin-BourissetDomaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages vom Weingut Collin-Bourisset
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages von Weingut Collin-Bourisset in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages von Weingut Collin-Bourisset in der Region aus Beaujolais zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, erdbeeren oder moosbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages
Kombinationen, die perfekt zu Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages
Der Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages von Weingut Collin-Bourisset Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit walnüssen und rotem salat aus treviso, dafina oder tartiflette (von einem echten savoyarden).
Details und technische Informationen über den Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages der Weingut Collin-Bourisset.
Entdecken sie die rebsorte: Negro Aramo
Ihr Ursprungsland ist Griechenland - sie ist mit der griechischen Rebsorte Xynomavro verwandt - und sie wird seit langem in Süditalien, insbesondere in der südlichen Region Apulien, angebaut, obwohl sie im ganzen Land bekannt ist. Er sollte nicht mit dem Aglianico verwechselt werden, mit dem er einige Synonyme hat. Es sei darauf hingewiesen, dass es einen frühen Klon von Negro Aramo gibt. Der Negro Aramo ist auch in England, Australien, Neuseeland, den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.) usw. zu finden. In Frankreich ist er fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine des Hospices Civils de Lyon Beaujolais-Villages von Weingut Collin-Bourisset sind 2018, 2016, 2017, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Collin-Bourisset
Das Weingut Collin-Bourisset ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 154 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages ist die Bezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus einem Gebiet von 38 Dörfern im Norden des Beaujolais. Das hügelige Gelände und der Granitboden gelten als besser als die flacheren Böden des südlichen Beaujolais. Daher gelten die Weine des Beaujolais Villages als qualitativ hochwertiger als die der einfachen Appellation Beaujolais. Diese saftigen, leichten Weine basieren hauptsächlich auf der Gamay-Traube.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
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