Weingut Collin-BourissetCoteaux Bourguignons
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Coteaux Bourguignons vom Weingut Collin-Bourisset
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Coteaux Bourguignons von Weingut Collin-Bourisset in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Coteaux Bourguignons von Weingut Collin-Bourisset in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux Bourguignons
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux Bourguignons passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux Bourguignons
Der Coteaux Bourguignons von Weingut Collin-Bourisset Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), lissabonner kalbfleisch sauté oder entenbrust mit honig.
Details und technische Informationen über den Coteaux Bourguignons der Weingut Collin-Bourisset.
Entdecken sie die rebsorte: Meslier Saint François
Meslier Saint François ist eine französische Rebsorte, die aus dem Gatinais im Süden des Pariser Beckens stammt. Sie wurde durch Kreuzung von Chenin und Gouais Blanc gewonnen. Er wird in Frankreich auf einer Fläche von 50 ha angepflanzt und wird oft mit dem Arbois verwechselt, weshalb er auch das Synonym Orbois trägt. Die Beeren und Trauben sind von normaler Größe. Die ausgewachsenen Blätter haben konvexe Zähne. Der Meslier Saint François ist nicht sehr wüchsig, aber er bleibt fruchtbar. Sie treibt früh aus, 3 Tage vor Chasselas. Sie ist häufig Frühjahrsfrösten ausgesetzt und anfällig für Oidium und Graufäule. Meslier Saint François produziert flache, leichte Weine mit wenig Alkohol. Nach der Destillation sind seine Branntweine volles Aroma und fein. Er kann daher zum Verschnitt von Rebsorten verwendet werden, aus denen Cognac oder Armagnac hergestellt wird.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Coteaux Bourguignons von Weingut Collin-Bourisset sind 2018, 2011, 2014, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Collin-Bourisset
Das Weingut Collin-Bourisset ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 154 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux Bourguignons an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux Bourguignons
Coteaux Bourguignons ist eine Weinappellation, deren Weine in den Weinbergen von Burgund, im Osten Frankreichs und genauer gesagt in den Weinregionen Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Mâcon erzeugt werden. Coteaux Bourguignons können auch unter folgenden Bezeichnungen existieren: "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" oder "Bourgogne ordinaire". Seine Weinberge profitieren von einem gemäßigt-ozeanischen und halbkontinentalen Klima und einem Terroir aus Ton-Kalk-Boden. Der Coteaux Bourguignons trägt sowohl das französische AOC-Siegel (Appellation d'Origine Contrôlée) als auch das europäische AOP-Siegel (Appellation d'Origine Protégée).
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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Das wort des weins: Allgemein
Ein Begriff, der mehrere Bedeutungen haben kann, sich aber häufig auf einen Markenwein im Gegensatz zu einem Vin de Cru oder Château bezieht und manchmal fälschlicherweise für regionale Bezeichnungen verwendet wird (z. B. Bordeaux, Burgund usw.).
