Weingut CollemattoniRiserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino des Weingut Collemattoni gehört zu den besten 60 der Weine aus Italien und in den besten 20 der Weine aus Brunello di Montalcino.
Geschmacksstruktur des Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino vom Weingut Collemattoni
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino von Weingut Collemattoni in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino von Weingut Collemattoni in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino
Kombinationen, die perfekt zu Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino
Der Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino von Weingut Collemattoni Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, lammfleisch in pikanter sauce oder kaninchen in weißwein (schmortopf).
Details und technische Informationen über den Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino der Weingut Collemattoni.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riserva Vigna Fontelontano Brunello di Montalcino von Weingut Collemattoni sind 2006, 2012, 2010, 2007 und 2004.
Informationen über das Weingut Collemattoni
Das Weingut Collemattoni ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Brunello di Montalcino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brunello di Montalcino
Das Weinbaugebiet aus Brunello di Montalcino befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Soldera oder das Domaine Casanova di Neri produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Brunello di Montalcino sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Brunello di Montalcino zeigt oft Arten von Aromen von eisen, potpourri oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getrocknete rose, beerenkonfitüre oder rosenblüte.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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