Weingut CollefrisioEo Montepulciano d'Abruzzo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Eo Montepulciano d'Abruzzo vom Weingut Collefrisio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Eo Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Collefrisio in der Region aus Abruzzes ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Eo Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Collefrisio in der Region aus Abruzzes zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eo Montepulciano d'Abruzzo
Kombinationen, die perfekt zu Eo Montepulciano d'Abruzzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eo Montepulciano d'Abruzzo
Der Eo Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Collefrisio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, nudelauflauf mit zucchini und schinken oder kalbsleber in essig.
Details und technische Informationen über den Eo Montepulciano d'Abruzzo der Weingut Collefrisio.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Eo Montepulciano d'Abruzzo von Weingut Collefrisio sind 2017, 2015, 2014, 2011 und 2012.
Informationen über das Weingut Collefrisio
Das Weingut Collefrisio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Montepulciano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montepulciano d'Abruzzo
Das Weinbaugebiet aus Montepulciano d'Abruzzo befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Wir zählen derzeit 1280 Weingüter und Châteaux in der aus Montepulciano d'Abruzzo, die 2020 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Montepulciano d'Abruzzo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Abruzzes
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
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Das wort des weins: CM
Erwähnung auf dem Etikett eines Champagners. Es handelt sich um eine Verarbeitungsgenossenschaft, die die Weine, die aus den von ihren Mitgliedern geernteten Trauben hergestellt werden, in ihren eigenen Räumlichkeiten produziert und unter ihrer eigenen Marke vermarktet.
