Clos SaronOld Man's Reserve
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Petit Verdot und der Roussanne.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Old Man's Reserve des Clos Saron gehört zu den besten 70 der Weine aus Sierra Foothills.
Geschmacksstruktur des Old Man's Reserve vom Clos Saron
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Man's Reserve von Clos Saron in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Man's Reserve von Clos Saron in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), anlage oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Man's Reserve
Kombinationen, die perfekt zu Old Man's Reserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Man's Reserve
Der Old Man's Reserve von Clos Saron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, lammfilet mit monbazillac oder schnitzel nach wiener art.
Details und technische Informationen über den Old Man's Reserve der Clos Saron.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Verdot
Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Man's Reserve von Clos Saron sind 2006, 2014, 0
Informationen über das Clos Saron
Das Clos Saron ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Sierra Foothills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sierra Foothills
Historische Hochburg des kalifornischen Zinfandel (~40% der Pflanzungen), aus dem Goldrausch (1856) ererbt. Fleischige, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, Himbeere, Pfeffer, Lakritz und süßen Gewürzen, runde Tannine und großzügige Wärme. Über 100 Jahre alte Reben in Amador. Auch dichter, pfeffriger Syrah, lebendiger, fruchtiger Barbera, tiefe Petite Sirah.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Roundup
Der holzige Teil der Weintraube, an dem die Beeren hängen.
