Clos Puy ArnaudCuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux des Clos Puy Arnaud gehört zu den besten 20 der Weine aus Castillon - Côtes de Bordeaux.
Geschmacksstruktur des Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux vom Clos Puy Arnaud
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux von Clos Puy Arnaud in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux von Clos Puy Arnaud in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, tabak oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux
Der Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux von Clos Puy Arnaud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, kalbfleischpaupiettes mit waldsauce oder entenkeulen konfitiert.
Details und technische Informationen über den Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux der Clos Puy Arnaud.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Pervenche Castillon - Côtes de Bordeaux von Clos Puy Arnaud sind 2008, 2014, 2016, 2010 und 2015.
Informationen über das Clos Puy Arnaud
Das Clos Puy Arnaud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Castillon - Côtes de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castillon - Côtes de Bordeaux
Das Weinbaugebiet aus Castillon - Côtes de Bordeaux befindet sich in der Region aus Côtes de Bordeaux aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de l'Aurage oder das Château la Clariere Laithwaite produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Castillon - Côtes de Bordeaux sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Castillon - Côtes de Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bohnenkraut oder espresso und manchmal auch Geschmacksrichtungen von backgewürze, zigarrenkiste oder tar.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Stilllegung
Entzug des Rechts auf die Ursprungsbezeichnung eines Weins; er wird dann als Vin de France vermarktet.
