Clos del ReyRouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Carignan, der Grenache und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Rouge des Clos del Rey gehört zu den besten 5 der Weine aus Côtes du Roussillon Villages.
Geschmacksstruktur des Rouge vom Clos del Rey
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rouge von Clos del Rey in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rouge von Clos del Rey in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, tabak oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rouge
Der Rouge von Clos del Rey Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon im nanou-ofen, gebratene gefüllte gans mit pilzsauce oder trofie (nudeln) paradiso.
Details und technische Informationen über den Rouge der Clos del Rey.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rouge von Clos del Rey sind 2008, 2017, 2016, 2004 und 0.
Informationen über das Clos del Rey
Das Clos del Rey ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon Villages
Sonniger Cru der Pyrénées-Orientales (über Côtes du Roussillon): Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan als alleinige Rotwein-Könige - konzentriert und fleischig mit Noten reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, Kakao, Gewürzen, Lakritz und mineralischem Hauch, umhüllte Tannine und langes Finale (12,5° min). Gemeinde-Erwähnungen (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), Schiefer, Gneis und Kalk, heißes windiges Mittelmeerklima.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Vintage-Skala
Komplexes System der Klassifizierung der Gemeinden der Champagne nach dem Wert der dort erzeugten Trauben. In anderen Regionen wird die hierarchische Situation der Produktion von verschiedenen Behörden klassifiziert.
