Weingut Clemens WaldthalerLagrein
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Lagrein des Weingut Clemens Waldthaler gehört zu den besten 0 der Weine aus Südtirol - Alto Adige.
Details und technische Informationen über den Lagrein der Weingut Clemens Waldthaler.
Entdecken sie die rebsorte: Tchkhaveri
Eine sehr alte Sorte, die seit langer Zeit in Georgien angebaut wird und auch in Moldawien zu finden ist, ... . - Synonyme: chkhaveri, tchkhvaveli (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!).
Informationen über das Weingut Clemens Waldthaler
Das Weingut Clemens Waldthaler ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
