Weingut Clavelier & FilsBourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Genevrières'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Genevrières'
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Genevrières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Genevrières'
Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Genevrières' von Weingut Clavelier & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, kalbsbraten orelloff oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Genevrières' der Weingut Clavelier & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Agiorgitiko
In Griechenland ist sie seit langem bekannt und stammt wahrscheinlich von den Ägäischen Inseln, genauer gesagt von Santorin(i), wo sie auch heute noch die zweite schwarze Sorte ist, die angebaut wird. Sie kommt in Kanada (Quebec) vor, in Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Clavelier & Fils
Das Weingut Clavelier & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Villars Fontaine oder das Château de Villars Fontaine produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits zeigt oft Arten von Aromen von creme, pflaume oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von waldboden, salbei oder gras.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
