Weingut Claudia PapayianniNikolas
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Nikolas von Weingut Claudia Papayianni in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nikolas
Kombinationen, die perfekt zu Nikolas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nikolas
Der Nikolas von Weingut Claudia Papayianni Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck) oder kaninchen mit tomate.
Details und technische Informationen über den Nikolas der Weingut Claudia Papayianni.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nikolas von Weingut Claudia Papayianni sind 2016, 2010, 0, 2018 und 2014.
Informationen über das Weingut Claudia Papayianni
Das Weingut Claudia Papayianni ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Chalkidiki an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chalkidiki
PGI in Zentralmakedonien (Griechenland) auf der dreizackigen Halbinsel südöstlich von Thessaloniki, Mittelmeerklima, Kalkstein- und Schieferböden. Xinomavro ist die mazedonische Leitsorte im Rotwein: strukturiert und straff mit Noten von schwarzer Kirsche, getrockneter Tomate, Olive, Kräutern, Unterholz und Gewürzen, feste Tannine — mit Nebbiolo verglichen. Fruchtiger Limnio und Cabernet. Salziger Assyrtiko für Weißweine.
Die Weinregion aus Macedonia
Große Weinbauregion Nordgriechenlands, 1. nach Volumen, Höhenlagen, gemildert durch Bergmassive. Typischer Xinomavro ("Säureschwarz") als Königsrebe: strukturierte, komplexe Rotweine mit Sauerkirsche, getrockneter Tomate, schwarzer Olive, mediterranen Kräutern, Leder und mineralischem Hauch, feste Tannine und lange Reife — mit Nebbiolo verglichen. Stars in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa und Rapsani.
Das wort des weins: Ovoide (Tanks)
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
