Weingut Claude Carré & FilsBrut Rosé Champagne Premier Cru
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brut Rosé Champagne Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Brut Rosé Champagne Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brut Rosé Champagne Premier Cru
Der Brut Rosé Champagne Premier Cru von Weingut Claude Carré & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel mit savoyer tomme, sublime lachs (gefüllter lachs) oder ausgezeichneter fisch und garnelen colombo.
Details und technische Informationen über den Brut Rosé Champagne Premier Cru der Weingut Claude Carré & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Informationen über das Weingut Claude Carré & Fils
Das Weingut Claude Carré & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Champagne Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagne Premier Cru
Champagne premier cru ist ein schäumender Weißwein, der in den Weinbergen der Champagne im Nordosten Frankreichs, insbesondere in den Weinregionen Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, Côte de Sézanne und Vitry-le-François, erzeugt wird. Administrativ gesehen kann Champagne premier cru in den Departements Marne, Aisne, Aube, Seine-et-Marne und Haute-Marne hergestellt werden. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigt-ozeanischen Klima mit kontinentalem Einfluss und einem Terroir aus Kalk- und Mergelböden. Champagne Premier Cru-Wein kann aus den folgenden HauptRebsorten hergestellt werden: Chardonnay B, Meunier N, Pinot N, Arbane B, Petit Meslier B, Pinot B.
Die Weinregion aus Champagne
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Das wort des weins: Rosé (Champagner)
Einzigartiger Roséwein, der durch Verschnitt von Weißwein mit einer kleinen Menge rotem Champagner hergestellt wird. Es ist jedoch möglich, den Most direkt zu Rosé zu vinifizieren.
