Weingut ClaramuntTerra Alta
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Terra Alta der Weingut Claramunt.
Entdecken sie die rebsorte: Muska noir
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure, mit dezenten Rotfruchtaromen. Rustikales, zurückhaltendes provenzalisches Profil. Nahezu verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terra Alta von Weingut Claramunt sind 0
Informationen über das Weingut Claramunt
Das Weingut Claramunt ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Terra Alta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terra Alta
Sudlichste DO Kataloniens sudlich von Tarragona, Weltkonigreich des weissen Grenache (33% des weltweiten weissen Grenache, 75% Spaniens). Breite, sonnige Weisse mit Leitnoten von reifer Birne, gelbem Pfirsich, weissen Bluten, Fenchel, Anis und gerosteter Haselnuss, runder und warmer Gaumen — kraftig und alkoholreich. Dichte Rotweine aus Garnacha Tinta (Brombeere, schwarze Kirsche, Garrigue) und Carinena (Lakritz, Gewurz). Trockenes, sonniges Klima, tonig-kalkige Terrassenboden.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
