Die წიპწა (Zippza Winery) aus Kakheti

წიპწა (Zippza Winery)
Das Weingut bietet 3 verschiedene Weine
4.2
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.2.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Kakheti.
Es befindet sich in Kakheti
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Das Weingut წიპწა (Zippza Winery) ist eines der besten Weingüter in der Kakheti. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Kakheti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des წიპწა (Zippza Winery)

Sie suchen die besten წიპწა (Zippza Winery)-Weine in Kakheti unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden წიპწა (Zippza Winery)-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die წიპწა (Zippza Winery) Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von წიპწა (Zippza Winery)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von წიპწა (Zippza Winery)

Wie წიპწა (Zippza Winery)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von წიპწა (Zippza Winery)

  • Tavkveri

Entdecken Sie die Weinregion aus Kakheti

Kachetien ist die wichtigste Weinbauregion Georgiens, sowohl was die Quantität als auch die Qualität und sogar die Geschichte betrifft. Fast drei Viertel der Weintrauben des Landes werden hier angebaut, auf Flächen, die seit Jahrtausenden für den Weinbau genutzt werden. Die Region Kachetien beherbergt einige der ältesten menschlichen Siedlungen in der gesamten Kaukasusregion, und archäologische Funde lassen vermuten, dass hier seit mehreren tausend Jahren Wein angebaut wird. Die enge Beziehung der Region zu Wein und Weinbergen wird durch die berühmte georgische Hymne "Du bist ein Weinberg" veranschaulicht, die im 12.

Jahrhundert von König Demetrius I. geschrieben wurde. Kachetien, eine historische georgische Provinz, ist gegenwärtig keine offizielle Verwaltungsprovinz. Was den Weinbau betrifft, so ist die Region inoffiziell in mehrere Unterregionen und sogar eine Reihe von Mikroregionen unterteilt.

Dies schafft eine große Vielfalt an Mesoklimata für den Weinbau und eine ebenso große Vielfalt an Rebsorten, die überall zu finden sind. Die wichtigsten davon befinden sich in der Umgebung der Dörfer Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo und Sighnahi, die an den Ufern des Flusses Alazani liegen, der aus dem Kaukasusgebirge zum Mingecevir-Stausee in West-Aserbaidschan fließt.

Die besten weiß Weine von წიპწა (Zippza Winery)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von წიპწა (Zippza Winery)

Wie წიპწა (Zippza Winery)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von წიპწა (Zippza Winery)

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.31/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von წიპწა (Zippza Winery)

  • Chinuri
  • Goruli Mtsvane

Entdecken sie die rebsorte: Goruli mtsvane

Eine endemische georgische Rebsorte, die seit dem Altertum bekannt ist und heute vor allem in den Regionen Kartli und Imereti vorkommt. In anderen Weinbauländern ist sie praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit den ebenfalls weißen und in Georgien beheimateten Tafeltrauben mtsvane kakhuri und gorula mtsvane.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des წიპწა (Zippza Winery)

Planen Sie eine Weinroute in der aus Kakheti? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der წიპწა (Zippza Winery) ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chinuri

Diese Sorte ist in Georgien seit langem bekannt, vor allem in der Region Kartli(e) im zentralen Teil des Landes, wo sie noch immer angebaut wird. Sie wird seit langem als Tafeltraube geschätzt. Chinuri findet man auch in Deutschland, Aserbaidschan, Russland, Bulgarien, Slowenien, Rumänien, manchmal in China, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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