Weingut Christian SimonChablis Premier Cru 'Montmains'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Chablis Premier Cru 'Montmains' vom Weingut Christian Simon
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chablis Premier Cru 'Montmains' von Weingut Christian Simon in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chablis Premier Cru 'Montmains' von Weingut Christian Simon in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis Premier Cru 'Montmains'
Kombinationen, die perfekt zu Chablis Premier Cru 'Montmains' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis Premier Cru 'Montmains'
Der Chablis Premier Cru 'Montmains' von Weingut Christian Simon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lauch mit schinken und béchamelsauce, thunfisch nach provenzalischer art oder riesige paella auf dem holzfeuer gekocht.
Details und technische Informationen über den Chablis Premier Cru 'Montmains' der Weingut Christian Simon.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chablis Premier Cru 'Montmains' von Weingut Christian Simon sind 2014
Informationen über das Weingut Christian Simon
Das Weingut Christian Simon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Chablis 1er Cru 'Montmains' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis 1er Cru 'Montmains'
Das Weinbaugebiet aus Chablis 1er Cru 'Montmains' befindet sich in der Region aus Chablis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Raveneau oder das Domaine Moreau-Naudet produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis 1er Cru 'Montmains' sind Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis 1er Cru 'Montmains' zeigt oft Arten von Aromen von creme, gras oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, ananas oder angeln.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
