Weingut Christian MichelTête de Cuvee Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tête de Cuvee Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Tête de Cuvee Nuits-Saint-Georges Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tête de Cuvee Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Der Tête de Cuvee Nuits-Saint-Georges Premier Cru von Weingut Christian Michel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, ente mit orange oder entenbrust mit honigsauce.
Details und technische Informationen über den Tête de Cuvee Nuits-Saint-Georges Premier Cru der Weingut Christian Michel.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Christian Michel
Das Weingut Christian Michel ist eines der Weingütern in der Nuits-Saint-Georges Premier Cru zu folgen.. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Nuits-Saint-Georges Premier Cru sind Weine, die unter den strengsten Bedingungen der Appellation Nuits-Saint-Georges ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die von offiziell als Premier Cru klassifizierten Weinbergen stammen. Nuits-Saint-Georges ist eine Gemeinde in den Weinbergen der Côte de Nuits in Burgund. Obwohl die Stadt im Gegensatz zu ihren Nachbarn keine Grand-Cru-Lagen besitzt, zählen viele der 41 Premier-Cru-Lagen innerhalb ihrer Grenzen zu den besten des Bezirks. Ein Viertel der Spitzenweine der Appellation befindet sich in der Gemeinde Premeaux-Prissey, südlich der Stadt Nuits-Saint-Georges.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
