ChichateauFabula Mala
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Fabula Mala des Chichateau gehört zu den besten 50 der Weine aus Serbien und in den besten 10 der Weine aus Srem.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fabula Mala von Chichateau in der Region aus Srem zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fabula Mala
Kombinationen, die perfekt zu Fabula Mala passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fabula Mala
Der Fabula Mala von Chichateau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, lammfilet in kartoffeldressing oder gebackene schweinekoteletts.
Details und technische Informationen über den Fabula Mala der Chichateau.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fabula Mala von Chichateau sind 2018, 0, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Chichateau
Das Chichateau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Srem an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Srem
Das Weinbaugebiet aus Srem aus Serbien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bjelica oder das Domaine Erdevik produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Srem sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Srem zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, reife oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, schwarze früchte oder gewürze.
Das wort des weins: Schneiden
Ein Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Herkunft (nicht zu verwechseln mit der Assemblage).
