
Weingut ChicDa Fonseca Madiran
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Da Fonseca Madiran der Weingut Chic.
Entdecken sie die rebsorte: Raboso Veronese
Farbkräftige, strukturierte Rotweine mit tiefer Purpurrobe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit hoher Säure. Typische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Sauerkirsche), schwarzen Früchten (Brombeere), Gewürzen und venezianischen Kräuternoten. Kantiges Profil, jung oder gereift zu trinken. Traditionelle Komponente der venetischen DOC-Rotwein-Cuvées, in den Provinzen Verona und Treviso heimisch. Autochthone schwarze Rebsorte Venetiens, trotz des Namens nicht verwandt mit Raboso Piave.
Informationen über das Weingut Chic
Das Weingut Chic ist eines der Weingütern in der Madiran zu folgen.. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Madiran an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Madiran
Südwest-Hauptstadt der lagerfähigen Rotweine am Fuß der Pyrenäen: typischer Tannat als Königsrebe (60-80%) — schwarze Robe und kraftvolles Profil mit Himbeere, Brombeere, Cassis, Pflaume, Gewürzen, Lakritz, Unterholz und Lederhauch, typisch dichte und nervige Tannine, feste Struktur und 10-30 Jahre Reife, die zu Samt wird. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc als Ergänzung. AOC (1948) über Gers, Hautes-Pyrénées und Pyrénées-Atlantiques, Tonkalk und Siliko-Tone.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.










