Château PironGraves Sec
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Graves Sec
Kombinationen, die perfekt zu Graves Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Graves Sec
Der Graves Sec von Château Piron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gedämpfter, in kräutern marinierter lachs, jakobsmuscheln mit chorizo-sauce oder selbstgebackene kekse.
Details und technische Informationen über den Graves Sec der Château Piron.
Entdecken sie die rebsorte: Muscadine
Süße und likörhafte Weine mit ausgeprägtem Fuchsaroma und Moschusnoten, goldgelb bis bernsteinfarbig, üppiger Gaumen, mit kraftvollen Signaturnoten von wildem Muskat (Fuchsaroma), Exotikfrüchten, Blüten und erdigen Anklängen. Typisch südamerikanisch-amerikanische Identität. Im Südosten der USA (Carolinas, Florida) angebaut, phylloxera- und krankheitsresistent, für moderne Kreuzungsprogramme verwendet. Familie amerikanischer Rebsorten der Gattung Vitis rotundifolia.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Graves Sec von Château Piron sind 2014, 2012, 2017
Informationen über das Château Piron
Das Château Piron ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Graves an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Graves
Historische Wiege des Bordeauxweins, linkes Ufer südlich der Stadt. Strukturierte Rotweine auf Kieselgeröll: fester, johannisbeerbetonter Cabernet Sauvignon, samtiger Merlot, parfümierter Cabernet Franc, typische Noten von schwarzen Früchten, Rauch, Graphit, Zigarrenkiste. Elegante trockene Weißweine aus Sauvignon (Zitrus, Buchs, Frische) und Sémillon (Wachs, Honig, lagerfähige Fülle), zu den langlebigsten. Auch süße Graves Supérieures.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
