Château Pichon BellevueCuvée Elisée Graves de Vayres
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée Elisée Graves de Vayres des Château Pichon Bellevue gehört zu den besten 60 der Weine aus Graves de Vayres.
Geschmacksstruktur des Cuvée Elisée Graves de Vayres vom Château Pichon Bellevue
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Elisée Graves de Vayres von Château Pichon Bellevue in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Elisée Graves de Vayres
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Elisée Graves de Vayres passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Elisée Graves de Vayres
Der Cuvée Elisée Graves de Vayres von Château Pichon Bellevue Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, einfaches kalbfleisch-sauté oder aiguillettes von der ente mit Äpfeln.
Details und technische Informationen über den Cuvée Elisée Graves de Vayres der Château Pichon Bellevue.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Elisée Graves de Vayres von Château Pichon Bellevue sind 2005, 2013, 2015, 2012 und 2010.
Informationen über das Château Pichon Bellevue
Das Château Pichon Bellevue ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Graves de Vayres an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Graves de Vayres
Das Weinbaugebiet aus Graves de Vayres befindet sich in der Region aus Entre-deux-Mers aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château du Petit Puch oder das Domaine Louis Eschenauer produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Graves de Vayres sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Graves de Vayres zeigt oft Arten von Aromen von eiche, honig oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, lakritz oder schwarze kirsche.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Côte des Bar
So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.
