Chateau MontelenaCabernet Franc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Geschmacksstruktur des Cabernet Franc vom Chateau Montelena
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Franc von Chateau Montelena in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Franc von Chateau Montelena in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc
Der Cabernet Franc von Chateau Montelena Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, kaninchen mit pflaumen oder ente mit oliven.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Chateau Montelena.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Franc von Chateau Montelena sind 2012, 2013
Informationen über das Chateau Montelena
Das Chateau Montelena ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Calistoga an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calistoga
Das Weinbaugebiet aus Calistoga befindet sich in der Region aus Napa Valley aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Venge Vineyards oder das Domaine Maybach Family Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Calistoga sind Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc und Zinfandel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Calistoga zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, graphit oder würzig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von sternanis, schwarze pflaume oder orangenschale.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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