Château La SerizièreBordeaux Haut-Benauge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bordeaux Haut-Benauge
Kombinationen, die perfekt zu Bordeaux Haut-Benauge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bordeaux Haut-Benauge
Der Bordeaux Haut-Benauge von Château La Serizière Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce, ochsenschwanz-confit in rotwein oder wildschwein-eintopf in rotwein mariniert.
Details und technische Informationen über den Bordeaux Haut-Benauge der Château La Serizière.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Château La Serizière
Das Château La Serizière ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Haut-Benauge an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Haut-Benauge
Das Weinbaugebiet aus Haut-Benauge befindet sich in der Region aus Entre-deux-Mers aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Lacombe oder das Château de Bertin produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Haut-Benauge sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Haut-Benauge zeigt oft Arten von Aromen von erde, lakritz oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Nachrichten zu diesem Wein
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