Château Fontaine - Grande Reserve Sauternes

Château FontaineGrande Reserve Sauternes

4.1
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Grande Reserve Sauternes von Château Fontaine ist ein süß Wein aus der Region aus Graves aus Bordeaux.
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert und blauschimmelkäse.

Geschmacksstruktur des Grande Reserve Sauternes vom Château Fontaine

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Grande Reserve Sauternes von Château Fontaine in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grande Reserve Sauternes

Kombinationen, die perfekt zu Grande Reserve Sauternes passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grande Reserve Sauternes

Der Grande Reserve Sauternes von Château Fontaine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von joghurt-kuchen oder perlhuhn-supremes mit birnen und roquefort-kÄse.

Details und technische Informationen über den Grande Reserve Sauternes der Château Fontaine.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Catarratto

Höchstwahrscheinlich italienischer Herkunft, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr präsent ist, ... in Frankreich fast unbekannt, in Tunesien angetroffen. Sie ist an der Herstellung des berühmten Marsalas beteiligt.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Grande Reserve Sauternes - 2016
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Durchschnittliche Bewertung: 411110
Grande Reserve Sauternes - 2011
In den Top 100 Weinen aus Graves
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Grande Reserve Sauternes - 2009
In den Top 100 Weinen aus Graves
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50

Die besten Jahrgänge von Grande Reserve Sauternes von Château Fontaine sind 2011, 2016, 2009

Informationen über das Château Fontaine

Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Graves in der Region aus Bordeaux

Das Château Fontaine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Graves an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Bordeaux
In den Top 45000 Weinen aus Frankreich
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Die Weinregion aus Graves

Graves ist ein Weinbaugebiet am linken Ufer der Region Bordeaux in Frankreich, das sich durch seine kiesigen Böden auszeichnet, die ihm seinen Namen geben. Die Region Graves ist einzigartig unter den Unterregionen des Bordeaux und wird für ihre Rot- und Weißweine gleichermaßen geschätzt. Die AOC Graves, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst, ist die zusammenfassende Bezeichnung des Gebiets. Ein typischer Graves-Rotwein basiert auf den klassischen Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon und Merlot, wobei Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot manchmal eine Nebenrolle spielen.


Die Weinregion aus Bordeaux

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