Château de MarsannayLes Echezeaux Marsannay
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Les Echezeaux Marsannay des Château de Marsannay gehört zu den besten 30 der Weine aus Marsannay.
Geschmacksstruktur des Les Echezeaux Marsannay vom Château de Marsannay
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Echezeaux Marsannay von Château de Marsannay in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Echezeaux Marsannay
Kombinationen, die perfekt zu Les Echezeaux Marsannay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Echezeaux Marsannay
Der Les Echezeaux Marsannay von Château de Marsannay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, huhn bonne femme oder entenbrust und gebratene pfirsiche.
Details und technische Informationen über den Les Echezeaux Marsannay der Château de Marsannay.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Echezeaux Marsannay von Château de Marsannay sind 2011, 2010
Informationen über das Château de Marsannay
Das Château de Marsannay ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Marsannay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marsannay
Das Weinbaugebiet aus Marsannay befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Denis Mortet oder das Domaine Coillot produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Marsannay sind Pinot noir, Chardonnay und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Marsannay zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, balsamico oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, duft oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
