Château de Laborde - Hervé KerlannVintages Collection Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vintages Collection Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Kombinationen, die perfekt zu Vintages Collection Corton Grand Cru 'Les Renardes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vintages Collection Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Der Vintages Collection Corton Grand Cru 'Les Renardes' von Château de Laborde - Hervé Kerlann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, perlhuhn mit oliven oder gute frau kaninchen.
Details und technische Informationen über den Vintages Collection Corton Grand Cru 'Les Renardes' der Château de Laborde - Hervé Kerlann.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Château de Laborde - Hervé Kerlann
Das Château de Laborde - Hervé Kerlann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 76 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Les Renardes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Les Renardes' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Maillard Père & Fils oder das Domaine Delarche produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Les Renardes' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Les Renardes' zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, kirschmorelle oder anlage.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
