Château Côtes de Saint DanielSecret
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Secret der Château Côtes de Saint Daniel.
Entdecken sie die rebsorte: Saperavi
Tieffarbige, kräftige Rotweine mit tintig-violetter Robe (Teinturier mit rotem Fruchtfleisch) und dichten Tanninen, nach intensiver Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Gewürzen, Leder und Balsamicnoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial. Oft in der Qvevri-Methode ausgebaut, Leitsorte der georgischen Rotweine aus Kachetien (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Auch in Russland, Ukraine und Australien. Jahrtausendealte georgische Sorte.
Informationen über das Château Côtes de Saint Daniel
Das Château Côtes de Saint Daniel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Crimea an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crimea
Historische Weinhalbinsel am Schwarzen Meer mit jahrhundertealter imperialer Tradition. Anerkannte Spezialität: aufgespritete und süße Weine iberischen Stils (Massandra, 1894 von Nikolaus II. gegründet), mit Trockenfrüchten, kandierter Aprikose, Honig, Walnuss und Karamell, außergewöhnlich lange Lagerfähigkeit. Auch dichter Cabernet Sauvignon und tiefer Saperavi mit schwarzen Früchten, lebhafte Aligoté-Weiße, mineralischer Riesling, autochthoner Kokur.
Das wort des weins: Sulfatierung
Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.
