Weingut Chartron et TrébuchetCorton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' vom Weingut Chartron et Trébuchet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' von Weingut Chartron et Trébuchet in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Kombinationen, die perfekt zu Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Der Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' von Weingut Chartron et Trébuchet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von marcos nudeln mit speck, marinierter roher lachs ('gravad lax' auf schwedisch) oder hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs.
Details und technische Informationen über den Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' der Weingut Chartron et Trébuchet.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Informationen über das Weingut Chartron et Trébuchet
Das Weingut Chartron et Trébuchet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 134 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bertagna oder das Maison Capitain-Gagnerot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' sind Pinot noir, Chardonnay und Aligoté, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolieres' zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, leder oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, himbeere oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Bergeron
Siehe Rouxanne.
