Weingut Charles de la CreaGevrey-Chambertin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin
Der Gevrey-Chambertin von Weingut Charles de la Crea Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, gebratenes kalbsröllchen mit champignons oder kaninchen mit senf in folie.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin der Weingut Charles de la Crea.
Entdecken sie die rebsorte: Merzling
Aromatische, frische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, geschmeidigem Gaumen und erhaltener Säure, mit Ananas, Mango, weißen Blüten (Holunder, Akazie), Zitrus und Muskatnoten. Modernes Profil, jung zu trinken. Pilzwiderstandsfähige Hybridsorte, Motor des ökologischen Weinbaus in Mitteleuropa und Elternteil des Bronner. Deutscher Weißburgunder-Hybrid, 1960 in Freiburg gezüchtet (Seyve-Villard × (Riesling × Grauburgunder)).
Informationen über das Weingut Charles de la Crea
Das Weingut Charles de la Crea ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin
Die Champs-Élysées des Burgunds in der Côte de Nuits: prägender Pinot Noir herrscht exklusiv in Rotweinen — intensives Rubin mit Karminreflexen, komplett und strukturiert mit Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Veilchen und Lakritzhauch, Unterholz und Trockenfrüchte beim Reifen, feste, seidige Tannine voller Kraft und Eleganz. Robuster als die Côte-de-Beaune-Nachbarn. Village-AOC (1936) über Gevrey und Brochon, 26 Premiers Crus und 9 Grands Crus, darunter legendäre Chambertin und Clos de Bèze.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
