Weingut Charles BaurVendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg'
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' von Weingut Charles Baur in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von honig, getrocknete aprikosen oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg'
Kombinationen, die perfekt zu Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg'
Der Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' von Weingut Charles Baur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebackene knödel, coulibiac von salmon oder filet mignon mit curry.
Details und technische Informationen über den Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' der Weingut Charles Baur.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' von Weingut Charles Baur sind 2011, 2015
Informationen über das Weingut Charles Baur
Das Weingut Charles Baur ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kuentz-Bas oder das Domaine Paul Ginglinger produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' sind Gewurztraminer, Riesling und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, muskatnuss oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), passionsfrucht oder limettenschale.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
