Weingut ChampyChorey-Les-Beaune
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chorey-Les-Beaune vom Weingut Champy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chorey-Les-Beaune von Weingut Champy in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chorey-Les-Beaune von Weingut Champy in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erde, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chorey-Les-Beaune
Kombinationen, die perfekt zu Chorey-Les-Beaune passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chorey-Les-Beaune
Der Chorey-Les-Beaune von Weingut Champy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, flüge im wind à la provençale oder cassoulet von früher.
Details und technische Informationen über den Chorey-Les-Beaune der Weingut Champy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chorey-Les-Beaune von Weingut Champy sind 2015, 2012, 2010, 2011
Informationen über das Weingut Champy
Das Weingut Champy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 123 Weine zum Verkauf in der aus Chorey-lès-Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chorey-lès-Beaune
Dorf in der Ebene am Fuß der Côte de Beaune (zwischen Aloxe-Corton und Savigny): Signature-Pinot Noir in Rot — leuchtendes Rubin mit violetten Reflexen, leichtes und geschmeidiges Profil mit roten Früchten (Himbeere, Sauerkirsche), Brombeere, Lakritz, Unterholz, im Alter kandierter Erdbeere, Pfefferkuchen und Leder. Frischer Chardonnay ergänzt. AOC (1970), eisenhaltige Mergel-Kalk-Schwemmböden, moderate Tannine und unmittelbare Frucht-Signatur.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
