Weingut Chamisal VineyardsCalifa Grenache
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Califa Grenache des Weingut Chamisal Vineyards gehört zu den besten 50 der Weine aus Edna Valley.
Geschmacksstruktur des Califa Grenache vom Weingut Chamisal Vineyards
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Califa Grenache von Weingut Chamisal Vineyards in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Califa Grenache von Weingut Chamisal Vineyards in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Califa Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Califa Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Califa Grenache
Der Califa Grenache von Weingut Chamisal Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, lammfilets in einer kruste mit süßen gewürzen oder gebratenes kalbsröllchen mit champignons.
Details und technische Informationen über den Califa Grenache der Weingut Chamisal Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Carla
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, bei unauffälligen Aromen von südlichen roten Früchten. Diskretes rustikales Profil. Fast aus dem kommerziellen Anbau verschwunden, in den INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Schwarzweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Califa Grenache von Weingut Chamisal Vineyards sind 0, 2015
Informationen über das Weingut Chamisal Vineyards
Das Weingut Chamisal Vineyards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Edna Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Edna Valley
Erste AVA von San Luis Obispo (1982) parallel zur Küste über 10 Meilen: Chardonnay signature als weißer König und Pinot Noir als roter König — kühles Klima und lange Saison bringen feine Weine mit moderatem Alkohol (13,5-14,2°) und prägnanter Säure. Grüner Apfel, Meyer-Zitrus, Steinobst und salzige Mineralität bei Chardonnays, frische Kirsche und süße Gewürze bei Pinot Noir. Auch Albariño, Riesling, Grenache und Syrah. Kalkböden, ziselierte Küstensignatur.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Stilllegung
Entzug des Rechts auf die Ursprungsbezeichnung eines Weins; er wird dann als Vin de France vermarktet.
