Weingut Chalk HillShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Chalk Hill
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Chalk Hill in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Chalk Hill in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pflaume oder marmelade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Chalk Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, maus vom lamm mit honig und thymian oder kaninchen und pilzgibelotte.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Chalk Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Pépin
Direkte Erzeugerhybride, die aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen 114 E.S. (78 Minnesota x Rosette oder 1000 Seibel) und White Seyval oder 5-276 Seyve-Villard) hervorgegangen ist, die 1971 von Elmer Swenson (1913-2004) in Osceala (US-Bundesstaat Wisconsin) gezüchtet wurde. Sie ist in Nordamerika, im Mittleren Westen, in Kanada (Quebec), in östlichen Ländern wie Russland, ... in Frankreich fast unbekannt
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Chalk Hill sind 2017, 2014, 2013, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Chalk Hill
Das Weingut Chalk Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus McLaren Vale an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus McLaren Vale
Das Weinbaugebiet aus McLaren Vale befindet sich in der Region aus Fleurieu aus Australie du Sud aus Australien. Wir zählen derzeit 599 Weingüter und Châteaux in der aus McLaren Vale, die 2626 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus McLaren Vale passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Australie du Sud
SüdAustralien ist einer der sechs Bundesstaaten Australiens und liegt (wie der Name schon sagt) im Süden des riesigen Inselkontinents. Sie ist der Motor der australischen Weinindustrie, die jedes Jahr etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes erzeugt. Aber die Region ist mehr als nur eine Quantität - hier werden unzählige hochwertige Weine produziert, die meisten aus der für die Region charakteristischen RebsorteShiraz. Darunter befinden sich so edle und begehrte Weine wie Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird und d'Arenberg The Dead Arm.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
