Weingut Chalk BayPinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir vom Weingut Chalk Bay
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir von Weingut Chalk Bay in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Weingut Chalk Bay in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Chalk Bay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), kalbsbraten mit schwarzen oliven oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Chalk Bay.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Chalk Bay sind 2018
Informationen über das Weingut Chalk Bay
Das Weingut Chalk Bay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Nelson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nelson
Das Weinbaugebiet aus Nelson befindet sich in der Region aus South Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Latitude 41 oder das Domaine Seifried Estate produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nelson sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nelson zeigt oft Arten von Aromen von dunkle früchte, nelke oder backgewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dornenstrauch, kiwi oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
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