Weingut CezarExtraordinarii Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Extraordinarii Cabernet Sauvignon des Weingut Cezar gehört zu den besten 60 der Weine aus Zala.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Extraordinarii Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Extraordinarii Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Extraordinarii Cabernet Sauvignon
Der Extraordinarii Cabernet Sauvignon von Weingut Cezar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, lamm-tagine mit saubohnen oder frikassee von lammfleisch.
Details und technische Informationen über den Extraordinarii Cabernet Sauvignon der Weingut Cezar.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Cezar
Das Weingut Cezar ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Zala an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Zala
Das Weinbaugebiet aus Zala befindet sich in der Region aus Balaton aus Ungarn. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bussay oder das Domaine Bussay produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Zala sind Riesling, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Zala zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Balaton
Balatonboglar (Süd-Balaton) ist eine der vielen Weinregionen am Ufer des Plattensees in der Region Transdanubien in Westungarn. Der Plattensee (Balaton) ist ein langer, dünner Süßwassersee mit einer Länge von fast 80 Kilometern (50 Meilen), der manchmal auch als "ungarisches Meer" bezeichnet wird. Er ist der größte See in Mitteleuropa und Ungarns beliebtestes Touristenziel. Hier wird eine breite Palette beliebter und international anerkannter Rebsorten angebaut, darunter mehrere französische Klassiker.
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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
