Weingut Cellers TarronéMas Tarroné Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Mas Tarroné Blanc der Weingut Cellers Tarroné.
Entdecken sie die rebsorte: Manto negro
Geschmeidige, sonnige Rotweine, klares Rubinrot, weiche Tannine, gemäßigte Säure. Aromen von reifen roten Früchten, Garrigue, mediterrane Kräuter, sanfte Gewürze und Balsamico-Noten. Runder, warmer Gaumen. Star von Binissalem DO und Pfeiler von Pla i Llevant DO auf Mallorca. Auch als Rosé. Einheimische spanische Sorte der Balearen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mas Tarroné Blanc von Weingut Cellers Tarroné sind 2017, 2016, 2013, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Cellers Tarroné
Das Weingut Cellers Tarroné ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Terra Alta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terra Alta
Sudlichste DO Kataloniens sudlich von Tarragona, Weltkonigreich des weissen Grenache (33% des weltweiten weissen Grenache, 75% Spaniens). Breite, sonnige Weisse mit Leitnoten von reifer Birne, gelbem Pfirsich, weissen Bluten, Fenchel, Anis und gerosteter Haselnuss, runder und warmer Gaumen — kraftig und alkoholreich. Dichte Rotweine aus Garnacha Tinta (Brombeere, schwarze Kirsche, Garrigue) und Carinena (Lakritz, Gewurz). Trockenes, sonniges Klima, tonig-kalkige Terrassenboden.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
