Château du CèdreCedrus Le Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Colombard und der Ugni blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cedrus Le Blanc vom Château du Cèdre
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cedrus Le Blanc von Château du Cèdre in der Region aus Comté Tolosan ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cedrus Le Blanc von Château du Cèdre in der Region aus Comté Tolosan zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, melone oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cedrus Le Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Cedrus Le Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cedrus Le Blanc
Der Cedrus Le Blanc von Château du Cèdre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von reis mit krabben und zwiebeln, thunfisch-nuggets oder marokkanische kefta-bällchen.
Details und technische Informationen über den Cedrus Le Blanc der Château du Cèdre.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cedrus Le Blanc von Château du Cèdre sind 0, 2015, 2012
Informationen über das Château du Cèdre
Das Château du Cèdre ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Gascogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Gascogne
Das Weinbaugebiet aus Côtes de Gascogne befindet sich in der Region aus Comté Tolosan aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sichel oder das Domaine Haut-Marin produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de Gascogne sind Colombard, Gros Manseng und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de Gascogne zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, mandarine oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, granate oder zitronengras.
Die Weinregion aus Comté Tolosan
Comte Tolosan ist ein g. g. A. -Titel für Weine, die in einem großen Gebiet im Südwesten Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
