Château de CazeneuveCarignan
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Carignan des Château de Cazeneuve gehört zu den besten 40 der Weine aus Pic-Saint-Loup.
Geschmacksstruktur des Carignan vom Château de Cazeneuve
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carignan von Château de Cazeneuve in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carignan
Kombinationen, die perfekt zu Carignan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carignan
Der Carignan von Château de Cazeneuve Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, nudeln mit neapolitanischer sauce und pilzen oder kalbskopf mit sauce ravigote.
Details und technische Informationen über den Carignan der Château de Cazeneuve.
Entdecken sie die rebsorte: Barbera noire
Intensive und fruchtige Rotweine mit tiefem Purpurton, weichen Tanninen und vollem Gaumen mit charakteristisch sehr hoher Säure, mit charakteristischen Aromen von roten Früchten (Schwarzkirsche, Sauerkirsche), reifer Pflaume, Gewürzen, Veilchen und balsamischen piemontesischen Noten. Star der Barbera d'Asti DOCG und Barbera d'Alba DOC, auch nach Argentinien (Mendoza) und Kalifornien exportiert. Italienische Schwarzweinsorte, drittmeist angebaute Rotweinsorte Italiens, aus dem Piemont.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carignan von Château de Cazeneuve sind 2012
Informationen über das Château de Cazeneuve
Das Château de Cazeneuve ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Pic-Saint-Loup an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pic-Saint-Loup
Languedoc-Vorzeige-AOC nördlich von Montpellier, beschattet von ihrem emblematischen Gipfel: typischer Syrah als Königsrebe im Rotwein (≥50%) mit Grenache und Mourvèdre — tiefe Robe mit Cassis, Brombeere, Heidelbeere, Veilchen, Garrigue, Lakritz und Gewürzen, feine Tannine und typische mineralische Frische durch die Höhe, langes Finale. Frische, animierende Rosés als Ergänzung. Autonome AOC seit 2017 (~1. 200 ha), Garrigue-Kalkterroirs, Mittelmeerklima mit kühlen Nächten.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Magnum
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
