Weingut CavinoSamos Vin Doux
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Samos Vin Doux des Weingut Cavino gehört zu den besten 70 der Weine aus Samos.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Samos Vin Doux von Weingut Cavino in der Region aus Aegean Sea zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Details und technische Informationen über den Samos Vin Doux der Weingut Cavino.
Entdecken sie die rebsorte: Mècle
Leichte, einfache Rotweine mit hellem, schwach gefärbtem Rubinkleid, weichen Tanninen und luftigem Gaumen; mit diskreten Aromen roter Früchte. Rustikales, zurückhaltendes Profil. Aus dem Erwerbsanbau nahezu verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten; zeugt von der voraphylloxerischen Ampelodiversität der südfranzösischen Weinberge. Seltene französische schwarze Rebsorte, einst im Südosten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Samos Vin Doux von Weingut Cavino sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Cavino
Das Weingut Cavino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Samos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Samos
Mythische PDO der Insel Samos (östliche Ägäis), Weinberge auf Steinterrassen am Mount Ambelos bis 800 m. Muscat Blanc à Petits Grains ("Moschato Aspro") als exklusive Rebsorte: vom trockenen Aromatiker bis zum betörenden Süßwein, mit intensiven Noten von Orangenblüte, Pfirsich, Aprikose, Rosenblatt, kandierten Zitrusfrüchten und Honig. Seltene "liasta"-Stile aus sonnengetrockneten Trauben. PDO seit 1970.
Die Weinregion aus Aegean Sea
Westtürkische Küstenregion (Izmir, Manisa, Denizli, Aydın), ~53 % der nationalen Produktion, sonniges Mittelmeerklima. Sultaniye: leicht und frisch — Zitrus, Apfel, Melone. Bornova Misketi: aromatisch und blumig (Rose, Honig). Rotweine: Cabernet Sauvignon und Syrah dicht und sonnig (Johannisbeere, Brombeere, Pfeffer, Garrigue, feste Tannine) — Internationals, die hier perfekt reifen.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
