Weingut CavignonCuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec von Weingut Cavignon in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec
Der Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec von Weingut Cavignon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien) oder algerischer couscous.
Details und technische Informationen über den Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec der Weingut Cavignon.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Réservée Cabernet Sauvignon Demi-Sec von Weingut Cavignon sind 2008
Informationen über das Weingut Cavignon
Das Weingut Cavignon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
