Caves LegillGrand Premier Cru Pinot Gris
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grand Premier Cru Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Grand Premier Cru Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grand Premier Cru Pinot Gris
Der Grand Premier Cru Pinot Gris von Caves Legill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von bratkartoffeln mit räucherlachs und rosmarin, schnelles huhn mit flusskrebsen oder hähnchen à la gaston gérard.
Details und technische Informationen über den Grand Premier Cru Pinot Gris der Caves Legill.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Informationen über das Caves Legill
Das Caves Legill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Région inconnue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Région inconnue
Es ist kein bekanntes Weinanbaugebiet. .
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