Caves do CasalinhoOuro Velho Tinto
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Tinto cão und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Ouro Velho Tinto vom Caves do Casalinho
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ouro Velho Tinto von Caves do Casalinho in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ouro Velho Tinto von Caves do Casalinho in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ouro Velho Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Ouro Velho Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ouro Velho Tinto
Der Ouro Velho Tinto von Caves do Casalinho Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, pastillas mit lammfleisch und aprikosen oder elsässer weinkuchen.
Details und technische Informationen über den Ouro Velho Tinto der Caves do Casalinho.
Entdecken sie die rebsorte: Tinto cão
- Herkunft: Diese sehr alte Rebsorte, die mit Sicherheit aus dem Norden Portugals stammt, gibt es schon seit langer Zeit im Douro-Tal, wo sie sehr oft mit anderen Rebsorten zu dem berühmten Portwein verarbeitet wird. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.), Australien, Spanien, Mexiko usw. zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ouro Velho Tinto von Caves do Casalinho sind 1995, 1999, 2003, 1985 und 2015.
Informationen über das Caves do Casalinho
Das Caves do Casalinho ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Jeroboam
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern.
