Cave La Fournaise - Le Funambule Assemblage

Cave La FournaiseLe Funambule Assemblage

3.7
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Le Funambule Assemblage von Cave La Fournaise ist ein weiß Wein aus der Region aus Valais.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Funambule Assemblage

Kombinationen, die perfekt zu Le Funambule Assemblage passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Funambule Assemblage

Der Le Funambule Assemblage von Cave La Fournaise Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen fajitas oder traditioneller blätterteigkuchen.

Details und technische Informationen über den Le Funambule Assemblage der Cave La Fournaise.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Téoulier

Téoulier noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Téoulier noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Le Funambule Assemblage - 2018
In den Top 100 Weinen aus Valais
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110

Die besten Jahrgänge von Le Funambule Assemblage von Cave La Fournaise sind 2018

Informationen über das Cave La Fournaise

Das Weingut bietet 23 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 15 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Valais

Das Cave La Fournaise ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Valais
In den Top 10000 Weinen aus Schweiz
In den Top 4000 Weinen aus Valais
In den Top 200000 Weinen weiß
In den Top 550000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Valais

Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.

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Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

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