Cave du Vieux PressoirCornalin
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, spiel oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Cornalin vom Cave du Vieux Pressoir
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cornalin von Cave du Vieux Pressoir in der Region aus Valais ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornalin
Kombinationen, die perfekt zu Cornalin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornalin
Der Cornalin von Cave du Vieux Pressoir Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, starker käse oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von entenbrust mit gänsestopfleber-sauce, glutenfreier schinken-oliven-kuchen oder hähnchen fajitas.
Details und technische Informationen über den Cornalin der Cave du Vieux Pressoir.
Entdecken sie die rebsorte: Cornalin d'Aoste
Es handelt sich um eine Sorte aus dem Aostatal, die wie die Arvine auch in Italien vorkommt. In der Vergangenheit wurde sie in Savoyen angebaut und in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste B, unter dem Namen rote Humagne eingetragen, obwohl sie nicht mit der weißen Humagne verwandt ist. Nach jüngsten genetischen Analysen ist die Schweizer Sorte Cornalin aus dem Wallis ihr Vater und Rèze ihre Großmutter. Er ist auch der Enkel des petit rouge d' Aoste.
Informationen über das Cave du Vieux Pressoir
Das Cave du Vieux Pressoir ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.
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