Cave du VidomneBâton Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Bâton Rouge des Cave du Vidomne gehört zu den besten 50 der Weine aus Valais.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bâton Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Bâton Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bâton Rouge
Der Bâton Rouge von Cave du Vidomne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne oder tagliatelle mit carbonara.
Details und technische Informationen über den Bâton Rouge der Cave du Vidomne.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bâton Rouge von Cave du Vidomne sind 2013, 2012, 2008, 2009 und 2007.
Informationen über das Cave du Vidomne
Das Cave du Vidomne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.
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