Cave de ViréGivry
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Givry des Cave de Viré gehört zu den besten 50 der Weine aus Givry.
Geschmacksstruktur des Givry vom Cave de Viré
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Givry von Cave de Viré in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Givry
Kombinationen, die perfekt zu Givry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Givry
Der Givry von Cave de Viré Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), kalbskotelett mit rosmarin oder quinoa-küchlein mit zucchini und ziegenfrischkäse.
Details und technische Informationen über den Givry der Cave de Viré.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Cave de Viré
Das Cave de Viré ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Givry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Givry
Königsappellation der Côte Chalonnaise (südliches Burgund): Pinot Noir als Leitsorte Rot (~80%) — Rubinkleid mit Erdbeere, Brombeere, Veilchen, sich entwickelnd zu Lakritz, Wild und Gewürzen, feine Tannine und schöne Struktur, Finesse und Eleganz. Frischer und mineralischer Chardonnay als Leitsorte Weiß (~20%) mit Zitrus, weißen Blüten und subtilen Holznoten. AOC (1946), ~310 ha, 27 Premiers Crus, Mergelkalk auf 200-350 m Ost/Südost. Historischer Wein Heinrichs IV.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Physiologische Reife
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
