Cave de Viré - Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut

Cave de ViréCrémant de Bourgogne Chardonnay Brut

3.6
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut von Cave de Viré ist ein sprudel Wein aus der Region aus Crémant de Bourgogne aus Crémant de Bourgogne.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut des Cave de Viré gehört zu den besten 20 der Weine aus Crémant de Bourgogne.

Geschmacksstruktur des Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut vom Cave de Viré

Leicht
Kräftig
Weich
Säuerlich
Sanft
Sprudelnd

Im Mund ist der Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut von Cave de Viré in der Region aus Crémant de Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut von Cave de Viré in der Region aus Crémant de Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).

Details und technische Informationen über den Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut der Cave de Viré.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut - 2008
In den Top 20 Weinen aus Crémant de Bourgogne
Durchschnittliche Bewertung: 3.51110.50

Die besten Jahrgänge von Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut von Cave de Viré sind 2008

Informationen über das Cave de Viré

Das Weingut bietet 57 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den obersten 20 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Crémant de Bourgogne
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Das Cave de Viré ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Crémant de Bourgogne
In den Top 65000 Weinen aus Frankreich
In den Top 30 Weinen aus Crémant de Bourgogne
In den Top 20000 Weinen sprudel
In den Top 250000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne

Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.

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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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