Cave de GortonaSauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Cave de Gortona Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe, katalanische zarzuela oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Cave de Gortona.
Entdecken sie die rebsorte: Traminette
Muskatduftende, strukturierte Weißweine, goldenes Kleid, voller Gaumen, feste Säure. Intensive Aromen von Rose, Lychee, Weißblüten, gelbem Obst, Honig und Gewürzen wie Gewürztraminer. Als Trocken, Halbtrocken oder Lieblich. Aromatischer Motor des amerikanischen Nordostens (Indiana, New York, Ohio, Pennsylvania) und Kanadas. Cornell-Hybrid, 1965 gezüchtet (Joannes Seyve 23.416 × Gewürztraminer).
Informationen über das Cave de Gortona
Das Cave de Gortona ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Vin de France an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de France
Die freieste Kategorie des französischen Weins, Spielwiese der Winzer außerhalb der AOC. Alle Stile vereint: fruchtige Rotweine, lebhafte oder ambitionierte Weißweine, Alltags-Rosés, ungewöhnliche Cuvées, Naturweine, atypische Rebsorten (Petit Manseng im Languedoc, Riesling in der Provence), experimentelle Vinifikation (Maischegärung bei Weiß, ohne Schwefel). Rebsorten- und Jahrgangsangabe erlaubt, keine geografische Vorgabe. Von der geselligen Cuvée zum Autorenjuwel: Freiheit in der Flasche.
Das wort des weins: Film-Mazeration
Eine Technik, die darin besteht, die Trauben vor der Gärung bei niedriger Temperatur an der Luft mazerieren zu lassen, wodurch der aromatische Ausdruck des Weins verstärkt wird.
