Cave de GenouillyMontagny Premier Cru 'Les Vignes Derrières'
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montagny Premier Cru 'Les Vignes Derrières'
Kombinationen, die perfekt zu Montagny Premier Cru 'Les Vignes Derrières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montagny Premier Cru 'Les Vignes Derrières'
Der Montagny Premier Cru 'Les Vignes Derrières' von Cave de Genouilly Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von fischlasagne, helle lachssteaks ets oder pageot.
Details und technische Informationen über den Montagny Premier Cru 'Les Vignes Derrières' der Cave de Genouilly.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Cave de Genouilly
Das Cave de Genouilly ist eines der Weingütern in der Montagny 1er Cru 'Les Vignes Derrière' zu folgen.. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Montagny 1er Cru 'Les Vignes Derrière' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montagny 1er Cru 'Les Vignes Derrière'
Das Weinbaugebiet aus Montagny 1er Cru 'Les Vignes Derrière' befindet sich in der Region aus Montagny Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jacques Selot oder das Cave de Genouilly produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montagny 1er Cru 'Les Vignes Derrière' sind Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Wir zählen derzeit 0 Weingüter und Châteaux in der aus Montagny 1er Cru 'Les Vignes Derrière', die 0 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
