Cave de BovancheCave de Bovanche Petite Arvine
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cave de Bovanche Petite Arvine des Cave de Bovanche gehört zu den besten 0 der Weine aus Valais.
Details und technische Informationen über den Cave de Bovanche Petite Arvine der Cave de Bovanche.
Entdecken sie die rebsorte: Christmas rose
Gewonnen 1980 in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) von Harold P. Olmo und Albert T. Koyama durch Kreuzung von S44-35c mit 9117D. - Synonymie: Bislang keine Synonyme bekannt (alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
Informationen über das Cave de Bovanche
Das Cave de Bovanche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Valais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valais
Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
