Cave de BisseyLa Cuvée Jamit
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Cuvée Jamit
Kombinationen, die perfekt zu La Cuvée Jamit passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Cuvée Jamit
Der La Cuvée Jamit von Cave de Bissey Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
Details und technische Informationen über den La Cuvée Jamit der Cave de Bissey.
Entdecken sie die rebsorte: Cornalin du Valais
Eine sehr alte Rebsorte, die im Schweizer Wallis angebaut wird und aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Petit Rouge(*) und Mayolet entstanden ist. Er ist der Vater der roten Humagne, auch Cornalin d'Aoste genannt, der Großvater der Durize oder Petit Rouge du Valais oder Rouge de Fully und ein Verwandter des Goron. - Synonymie: alter Walliser Rotwein, Schweizer Rotwein, Landroter (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!). - Beschreibung: mittelgroße Trauben, zylindrisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße Beeren, kugelförmig oder kurz elliptisch, Schale von schöner blauschwarzer Farbe und sehr faserig. Das Laub färbt sich im Herbst vollständig rot. - Produktionspotenzial: früher Austrieb im Jahr. Eine kapriziöse und schwierige Sorte. Besonders beliebt sind die kalkhaltigen Böden an gut exponierten Hängen, die sich schnell erwärmen, mager und gut drainiert sind. Halbaufrecht, kräftig mit unregelmäßiger Produktion. Widerstandsfähig gegen Winterfröste. Anfällig für die wichtigsten Krankheiten, insbesondere Mehltau und Graufäule. Auch anfällig für Magnesiummangel und Trockenheit der Stängel. Reifegrad: 3. Vorsaison
Informationen über das Cave de Bissey
Das Cave de Bissey ist eines der Weingütern in der Côte Chalonnaise zu folgen.. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Côte Chalonnaise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte Chalonnaise
Die Côte Chalonnaise ist ein Weinanbaugebiet im Departement Saône-et-Loire in Burgund, Ostfrankreich. Sie besteht aus fünf Schlüsselgemeinden, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt sind. Von Norden nach Süden sind sie : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry und Montagny. Sie hat ihren Namen von der Gemeinde Chalon-sur-Saône.
Nachrichten zu diesem Wein
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